Coltello per disossare della serie di coltelli professionali P-9000 con lama da 13 e 15 cm, realizzati in acciaio inox di alta qualità, in Molybdenum Vanadium x50CrMoV15 a marchio Pintinox.
Il manico nero, dal design ergonomico, è realizzato in TPV, una gomma antiscivolo studiata per adattarsi all'impugnatura della mano.
Il coltello per disossare è utile a rimuovere le ossa della carne, come pollo, manzo, maiale e altre carni. La sua lama è solitamente corta, robusta e leggermente curva, con un filo affilato che consente di eseguire tagli precisi intorno alle ossa senza danneggiare la carne circostante. La forma della curva della lama aiuta a seguire la forma delle ossa, facilitando il processo di disossatura.
P-9000 » Coltello professionale disossatore
Coltello per disossare della serie di coltelli professionali P-9000 con lama da 13 e 15 cm, realizzati in acciaio inox di alta qualità, in Molybdenum Vanadium x50CrMoV15 a marchio Pintinox.
Il manico nero, dal design ergonomico, è realizzato in TPV, una gomma antiscivolo studiata per adattarsi all'impugnatura della mano.
Il coltello per disossare è utile a rimuovere le ossa della carne, come pollo, manzo, maiale e altre carni. La sua lama è solitamente corta, robusta e leggermente curva, con un filo affilato che consente di eseguire tagli precisi intorno alle ossa senza danneggiare la carne circostante. La forma della curva della lama aiuta a seguire la forma delle ossa, facilitando il processo di disossatura.
27,35 €
Combinazioni di prodotti P-9000 » Coltello professionale disossatore
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Questa linea di coltelli professionali è studiata per ottenere la massima precisione sia in cucine professionali che casalinghe.
Dettagli e stile
Il manico nero, dal design ergonomico, è realizzato in TPV, una gomma antiscivolo studiata per adattarsi all'impugnatura della mano.
Uso e manutenzione
I coltelli della serie P-9000 sono adatti al lavaggio in lavastoviglie.
Lavare con detersivi idonei evitando prodotti a base di cloro e candeggianti.
Rimuovere accuratamente i residui di sale, limone, aceto, salse a base di pomodoro e non usare panni abrasivi o pagliette metalliche.
Asciugare subito dopo il lavaggio.
Confezione
Ogni coltello P-9000 gode di una custodia protettiva trasparente che ne garantisce la massima cura.
Caratteristiche
Coltello per disossare: lama 15 cm
Coltello per disossare: lama 13 cm
751000EO
Scheda tecnica
- Materiali
- Acciaio Inox
- Colore Manico
- Nero
