P-9000 » Coltello professionale pane

Questa linea di coltelli professionali è studiata per ottenere la massima precisione sia in cucine professionali che casalinghe.
Il coltello pane è uno strumento progettato per tagliare il pane senza schiacciarlo o strapparlo. Caratterizzato da una lama lunga e seghettata, il coltello da pane è progettato per penetrare facilmente la crosta croccante del pane per eseguire tagli netti e precisi attraverso la mollica morbida senza schiacciarla. 
Questo tipo di coltello è particolarmente utile per tagliare pane croccante come baguette, pagnotte, e pane tostato, così come per affettare dolci e torte senza schiacciarli. 

Dettagli e stile
Il manico nero, dal design ergonomico, è realizzato in TPV, una gomma antiscivolo studiata per adattarsi all'impugnatura della mano.

Uso e manutenzione
I coltelli della serie P-9000 sono adatti al lavaggio in lavastoviglie.
Lavare con detersivi idonei evitando prodotti a base di cloro e candeggianti.
Rimuovere accuratamente i residui di sale, limone, aceto, salse a base di pomodoro e non usare panni abrasivi o pagliette metalliche. 
Asciugare subito dopo il lavaggio.

Confezione
Ogni coltello P-9000 gode di una custodia protettiva trasparente che ne garantisce la massima cura.

Caratteristiche
Coltello pane: 30 cm
Coltello pane: 20 cm